画像: 大人のランチ遠足@シェタカ 高崎

大人のランチ遠足@シェタカ 高崎

こんにちは。 休日はいかがお過ごしでしょうか?先週は群馬や京都、大阪など移動が多い一週間でした。こちらのブログでも地方で出会った美味しい体験を少しずつ、更新していきたいと思います。 さて、まずは群馬県は高崎市へ......東麻布でも人気の『CHEZ TAKA』さんが実は高崎にもあると伺い......女子旅で伺いました。ウェディングにも対応している施設のため、とても広々とした美しい非日常空間が広がります。駅から徒歩数分という立地にも関わらず、深い森の中にいるようなゆったりした時間が流れているから不思議。 内装のデザインは建築界の巨匠・隈研吾氏という贅沢さ。レストランに併設されているチャペル『森の光教会』も覗かせていただきましたが...... こちらのデザインも隈研吾氏なのだそう。 自然光が美しく差し込んだ......木のぬくもりを感じさせる温かみのある雰囲気にウットリ。 さてさて、ダイニングに戻りさっそくお食事がスタート。同店のオーナーシェフ河合隆良氏は、『料理の鉄人』で坂井シェフと対決をしたり、エリザベス女王晩さん会なども指揮したりされた、輝かしい実績をもつ、フレンチ界の巨匠です。 L BRUT LUNEAUDOMAINE PIERRE LUNEAU-PAPINまずはロワールのドメーヌ・ピエール・ルノー=パパンによるヴァン ...

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