画像: 激辛スープカレー イエローカンパニー 恵比寿店 (YELLOW COMPANY)

激辛スープカレー イエローカンパニー 恵比寿店 (YELLOW COMPANY)

どうも!
激辛マニアの姫です。
先日、激辛修行の為に、
北海道出身でスパイスマイスターの店主が営むスープカレー専門店に行ってきました。
トゥ
外観
恵比寿から明治通りを渋谷方面に向かう途中にあります。
こちらのスープカレーの特長は、
化学調味料不使用で、野菜や肉等の本来の旨味を抽出したスープと
三十種類のスパイスで作られてます。
ベジタブル +アボカドトッピング 圏外バリ3
キタ――(゚∀゚)――!!
2軒目で寄って腹パンだったものの、
メニューに大好物の「仔羊」が載ってたので即決したものの、
頼んだら売り切れだったので、
結局べジ系にしました。
人参ジャガイモがごろっと入っていて、茄子ピーマンもあり
野菜が北海道のスープカレーの特長がでてました。
辛さは、レベル1(微辛)~5辛(激辛)その上に6~10
さらに圏外バリ3というのまであります。
姫はもちろんMAXのバリ3に挑みました。
目視で激辛唐辛子プリッキーヌーがたくさん浮いているのがわかりました。
香りはハバネロが効いてます。
食べると、口がヒリヒリ刺激的。
さすが、圏外バリ3。携帯で考えると状況がおかしい気がしますね。w。
落ち着いていられない様子が似ているのだろうか・・・。
とにかく汗だくになります。
汗が引くと、
ブイヨンスープと自家製トマトソースをブレンドしているのだよな~とか
根本的なこだわり部分が見えてきます。
ライスがないと、なかなか手強いカレーでした。
内装がカフェみたいにPOPな感じで、
食べ物は優しめなものもあるから、
油断して激辛を頼むと後悔する人がいそうです。
自己責任で楽しめるお店だなと思いました^^
恵比寿にて 熱くてヒリヒリ イエローカード ~姫心の俳句より~
『イエローカンパニー 恵比寿店』のオフィシャルサイトは、こちら

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