画像: 食べあるキング食材探求プロジェクトin宮崎 都城市。~洋食お肉~最終回。

食べあるキング食材探求プロジェクトin宮崎 都城市。~洋食お肉~最終回。

食材探求プロジェクト
ふるさと納税日本一の宮崎都城のおいしいもの!に迫る!!
食べあるキングの食材探求プロジェクト。宮崎県の都城市をぐるぐると食べ歩き。
「ふるさと納税日本一」の都城市。おいしいものの「納税のお礼、お返し」が大人気。それはつまり日本一美味しいものが集まってるということ。それをみんなで見に行こう、体験しよう食べようとやってきました。そしてこれが最後のお店。
さあ、こんなにいろいろ食べてるのに、まだ行きます。
飛行機とかお尻が決まってるのにフォーリンデブハッシーがブッ込んできました。いいね!そうこなくっちゃ。ここがまたすごかった!都城ファイナルにふさわしいすごい店。まったくもってボク好み。
牧場では残念だった、雲に隠れていた霧島連山、顔を出してくれました。
綺麗だなあ。やっぱりとてもいい形をしているなあ。
さあ、到着です。
わりと地味な、いや、シックな感じのお店だねえ。
えーと、ここは、、、洋食やさん!洋食屋さんか、いいね!
名前は、
「レストラン RYU」
といいます。
なんとなく懐かしい感じのかわいいインテリアはホッとします。入りやすいお店だよ。
このお店がいよいよ今回の「食べあるキングの食材探求プロジェクト」で宮崎県都城市を食べ歩きしてきた最後のお店になりました。
なのでね。日も高いんですが(笑)
イヤイヤ、乾杯の1杯だけね。後は帰るだけだからさ。
というか、ちょっと頼まずにいられなかったんですよ、ビール。夜ならワインボトルでいってたかも。お肉料理ってちょびっとお酒合わせたくなるよね。
メニューを見るとお肉料理が多いです。そして名前を見ると凝ったものが多い!
うーん、これは期待が高まるねえ。
いろいろ考えましたが必ず頼まないといかんだろう、と決めたのがチキン南蛮。
驚いたのが、モモとムネ。部位が選択できるんですよ。
そしてもう一つ驚いたことにモモ肉は骨つきのでかいのがどーんと出てくるんだって。
そりゃあモモ一択だ。
チキン南蛮
ほら見てこれ!すんごいぜこれは。いやあ、これ一人で、は大変かもね。すごいボリュームと迫力です。一番最後に今回のナンバーワンチキン南蛮が出てきちゃったよ。(チキン南蛮カレーはカレーとのコンビネーションがキモなのでこのランキングとは別枠(笑))
肉質、味付けも仕上げも柔らかさも。ダントツの一等賞。骨つき肉というアドバンテージを差し引いても大変に素晴らしいものですよ。さすがまる鶏を自店で捌いているだけのことはあるなあ。
南蛮ダレもよくってね。普通のチキン南蛮の甘酢あん。あれよりもさらっとしているのが確かに洋食風。このお店のオリジナリティが強く出ます。
これはね、かなりしびれました。
みんな夢中で写真を撮っています。
なんで夢中か。さっさと撮影を済ましてガブッとかぶりつきたいから。そんなの決まってるよ。素晴らしい香りがドバドバ上がってるんだもの。冷めちゃったらいかんです。
ワンポンドハンバーグ鉄板焼き(450g)
450グラムのハンバーグ!鉄板のせ!この迫力。
嬉しくなります。
鉄板ジュワジュワ!湯気上がりまくり!
これで興奮するなというのは無理ってもんです。
中挽きのお肉がふわりと寄り集まったという風情のふんわり柔らか仕上げのハンバーグなんですよ。少し酸味を感じるソースで軽々と食べられます。こりゃあ上品だ。ハンバーグって少し前までは粗挽きでにくにくにくな感じのものが流行りというイメージだったんですが、最近では中挽きくらいまでにしてシルキーな食感のものもあってそちらもいいよねえ、と思います。ここのは後者。舌触りなめらかでうっとりするよ。飲み物系ハンバーグです。
付け合わせもクラシックな洋食屋の雰囲気があり好感度がグイグイ上がります。
そうだ付け合わせ。
ハンバーグ、チキン南蛮の付け合わせのカリフラワーはカレーマヨネーズ味。これがまたかなりいい味付けなのよ。もうこれだけで「カレーですよ。」のカテゴリーに入れちゃうか、とか思ったくらい。よいですよいです。
若鶏の小悪魔風グリル にんにくソース
そしてこれです。うーん、名前だけでお腹が半分埋まるようなそういう気分。そして現物と対面。やっぱりいい。うまい。チキン、プリップリなんですよ。ガーリックをがっちり効かせてあってご機嫌です。ご飯どんだけ食べられるか想像つかない。うんまいです。ガーリックをこれでもか!と効かせた食欲中枢直撃の濃口味付け。これはたまらないなあ。
全体的に良い意味で濃いめの味付けです。それがうまくハマって食欲がどんどん湧いてくるようなメニューばかり。いや、こりゃあいいよ。どう考えても好みだ。
付け合わせにグラタンがそっと添えられてるのも「!」でした。そうかあ、何描こう、食べる人を楽しませてあげたいという熱意のようなものを感じます。グラタンを付け合わせはないもん、そういうのがなかったら。心配りと気配りに感激します。
心から言いますが、他のメニューも片っ端から食べてみたくなる素晴らしい料理達でした。
うーん、いろいろサイコーのお店だなあ。その上お安いんですよね。さっきのチキン南蛮、1390円!ファストフフード店でこれくらいの金額で何を食べられるか考えてみてください。意外と大したもの食べられないよ。うん、こっち選ぶよね!
そして、兎にも角にもここで旅はおしまい。
西都城駅でバス組と別れました。番長と二人電車に乗って。そして番長とも次の駅でお別れ。僕はひとりで宮崎駅に普通列車で向かいます。
まったくもって宮崎県都城市の食の豊かさに叩きのめされた感じでした。いや、未だに余韻がすごく強いし、あと西都城駅の前にあったとりめしのお弁当のこととか気になって、やっぱり買っておきゃあ良かったとか未だに残ってて、困ったもんです。意外やいま、みやこんじょロスです。いろいろすごかった料理が目の前をよぎります。あと、行けなかった場所のこととかも。
きっとまた行くだろうなあ。今度は自分で運転して都城を駆け回りたいなあ。そのチャンスが来るまでどうやってこの渇きを、、、
あ!早々、それなら「ふるさと納税」を使って特典のお肉屋お酒で気持ちを繋いでおけばいいじゃない。お得だし。そうしましょう。
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今回のツアーで食べたいろいろなお肉や焼酎、スイーツ等々があなたにも手に入る!もちろんお得でサイコーな「ふるさと納税」でいきましょう!カレーもあるぞ!!くわしくは
「宮崎県都城市のふるさと納税特設サイト」
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でね。
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