画像: 「渋谷ヒカリエ かんぽEat&Smileプロジェクト 島根食材を使ったリゾットが登場です」

「渋谷ヒカリエ かんぽEat&Smileプロジェクト 島根食材を使ったリゾットが登場です」

まだまだ寒い季節が続く日本列島。
「おいしく食べて、ココロもカラダも笑顔で健康に!」を合言葉に、
渋谷ヒカリエにおいて、美しく健康になれる食材が大集合する企画が始まります。
その名も 『かんぽEat&Smileプロジェクト』
健康なカラダづくりに大切なのは、バランスのとれた“食”。
さらに、みんなで楽しくおいしく食べる(=Eat)ことで笑顔(=Smile)がになり、
ココロも健康になる。
そんな考えから生まれた「かんぽEat & Smile プロジェクト」は、
"食"を通じてみなさんのココロもカラダも健康になっていただきたい、
という想いを込めたかんぽ生命のプロジェクトです。
ヒカリエ内レストラン(6階、7階、11階)がこの企画に参画します。
私もメンバーである「食べあるキング」もこの企画をお手伝いさせていただきます。
「食を通じて日本を元気に!」が合言葉の食べあるキングとして
このプロジェクト主旨に賛同、そしてコラボレーションが決定しました。
昨年からみんなで少しずつ準備を進め、「ココロもカラダも笑顔で健康に」というテーマのもと、
メンバーがそれぞれの担当分野ごとにメニューを開発しました。
ご協力いただいているのはヒカリエ11階にあるシアターテーブルさんです。
いつ行っても大人気で、商業ビルにあるとは思えないような開放的な空間。
私が開発したのは『海と畑のリゾット'SHIMANE'スタイル」。
島根食材をふんだんに使用しました。
宍道湖しじみ、あすっこ、あらめ、神在ねぎ、奥出雲まいたけ、津田かぶ漬け。
6階、7階の13店舗のレストランもこの期間だけの特別メニューが提供されます。
また期間中、関連フェアなども行われます!
◆かんぽEat&Smileプロジェクト 食べあるキングコラボ
開催期間:2017年2月15日(水)~2月26日(日)
開催場所:渋谷ヒカリエ 11階 シアターテーブル(THE THEATRE TABLE)
・ランチ
フォーリンデブはっしー(肉&ごはん担当):フォトジェ肉!ローストビーフ丼
あまいけいき(パンケーキ担当): チーズ温泉パンケーキ・バーニャカウダ仕立て
田中里奈(女子会グルメ担当):ザクロはじける!彩りチキンプレート
・ディナー
里井真由美(和食担当): 天使の海老とイカリングの和フリット 旬野菜盛り合わせ
西村愛(旅グルメ担当): 海と畑のリゾット “SHIMANE”スタイル (※55aiai考案メニュー)
田中里奈(女子会グルメ担当): ザクロはじける!彩りチキンプレート
武者震いするほどに島根全開でがんばりましたー
沢山の方のご協力のもと、「海と畑のリゾット'SHIMANE'スタイル」が完成したわけなのです!
ぜひ期間中に、渋谷ヒカリエ シアターテーブルに足をお運びください!
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