画像: カレーですよ2448(横浜中華街 龍華楼 本館)新・中華伽喱。

カレーですよ2448(横浜中華街 龍華楼 本館)新・中華伽喱。

横浜中華街におりました。あてにしていた店にフラれました。
うむむ、こりゃあ困った。どうするかなあ。もうルーローハンにしちゃうか。中華定食にしちゃうか。
カレーですよ。
そんんツイていない平日の午後でした。
目的の店は中華街でもちょっと異質な定食屋的な、昔の食堂的なお店でした。閉まってました。あれれ、臨時休業か。それとも店をたたんだか?なんとも言えない感じのまんま、そこを離れて、され。カレーどうするよ。
とはいえ中華街は歩いていると楽しいもんです。
気分を変えて中華の定食とか堅焼きそばとかそういうのもいいよなあ。そういう感じにしちゃおうかな。
おおうっと!!
そんなことをいってるとちゃんと見ているカレーの神様からボディーブローを見舞われました。
「龍華楼 本館」
店頭に「カレー」の文字。
「フジテレビで1月放映。究極の裏メニュー(麻辣カレー)
常連様も絶賛!19種類の香辛料使用。
コラーゲンがたっぷり入り健康効果抜群で女性にも大人気のカレーです!
一度食べてみてください!」
というPOPが大きく掲げられていました。
そりゃあもちろん一度食べてみますってば。ご縁だもんねえ。やっぱり行った先では歩くもんだねえ。
野菜とホルモンが選べるみたいで、
「野菜カレー」
を選びました。
どんなのが出てくるかねえ。とても楽しみ。結構時間かかるみたい。なるほど、作り置きをちゃっとかけてできあがり、ではないのですね。うん、日本のカレーの価値って長く煮込むこと、みたいな価値観がありますが、そんなのは日本だけで、だいたいアジアの普通の家庭でもレストランでもわりとその場でちゃっちゃと作るもの、多いんだよね。おっ、きたみたい。
うわあ、なんだか盛りつけが華やかで楽しいぞ。こりゃあいいねえ。写真映えもするってもんですからインスタグラムをやるひとなんかはうれしいんじゃないでしょうか。
器は大きめのひとり鍋みたいな感じで足が付いてて、ボリューム感とゴージャスさを感じます。ブロッコリの緑がよい色目の幅を作ってます。
食べてみると。
あっ!これあれだ。舌がしびれるやつ。四川の麻辣醤でしたっけ。あれが辛味のキーにしてあるなかなか面白い中華カレーなんですよ。
具は、というと、揚げ野菜でナス、にんじん、さつまいも、ジャガイモが入ります。それに茹でたブロッコリ、エノキとシメジ。ごはんのてっぺんには大きめ、フレッシュの6つ割トマト一切れが乗っかって華やかな感じ。
揚げ野菜はどれも甘くて大変おいしいぞ。カレー自体はストレートで一本調子な味ではあるんですが、揚げ野菜の甘みで変化が出てかなりよいバランスになります。へえ、ギザいとわせるとかなり大きく印象違ってくるねえ。こりゃあなかなか。初めて食べたなあ、こういうの。
ザーサイ、暖かいジャスミン茶、杏仁豆腐までついてくるんだよ、これで1080円は悪くない。でしょ。
テレビで紹介!だっだんだけどカレー食べてる人はこの日はいませんでした。
中華料理屋さんでは中華料理を食べるのがいいよね。ボクは迷わずカレーです。
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