画像: カレーですよ2440(松戸 カレー専門店 印度)おや、コルマというメニューが。

カレーですよ2440(松戸 カレー専門店 印度)おや、コルマというメニューが。

松戸にいました。例によってぶらりと出かけてきました。松戸にあてがあるわけではありませんが、あてのない場所にこそよく行きます。あてはないけど、あてがないからこそ知らないものに出会えて面白い。
カレーですよ。
いや、初めはね、ボンベイにでもと思ったんですよ。柏のボンベイの松戸店です。カフェ風の洒落た店で、あの味。いいよねえ。
そうは言いながら知っている店があると便利で手間がないってのがあるんだよね。が、中途半端な時間だったので考えあぐねていたんですね。ランチとディナーの狭間の16時。うーん、夕方まで待つのも大変だよなあ。おなか空いてるしなあ。
それでどこかないかな、と歩いていると。おや、いい感じの雰囲気あるカレー屋があるじゃない。カレースタンドだね、この感じ。いや、もうちょっと雰囲気があるな。うーんと、どうかな。お、営業してるようです。
それではと思って近づくと。あれあれ、窓ガラスにカシミールという表記があるよ。あっ横のメニューの看板にはコルマカレーとも書いてあるぞ、これはこれは(笑)
なんだか突然足払いをかけられてすっ倒れたような気分です。これはぜひ入らなければいけないな。絶対入らねば。
入ってみると、果たして実にいい雰囲気のカレースタンドです。あ、違ったな。カレースタンドというより一杯飲み屋のカレー版といった風情なんですよ。おかあさんが一人でやってらっしゃる様子。
カウンターの端には常連さんらしきおじさんがよろしくやってます。カウンターの上にはカレーはなく、チューハイのジョッキだけ。いいねえ、16時だぜ、まだ。自由だねえ。
さて注文だ。ここはひとつ、ボクが贔屓にするあの大好きな店での自分の基準としている
「コルマカレー」
を頼んでみましょうかね。
カウンターに座って眺めるでもなくテレビのニュースを眺めて。おなかの中で「クルマじゃなかったら絶対カウンターの端のおじさんと同じくチューハイかビール頼んだよな」とか考えてみたり。雰囲気ある小さな店の中をキョロキョロ見回したり。
待ち時間を楽しんでいると、やってきました。コルマカレーです。
さあ、ひと口。
うむ、確かにこれはあのコルマカレーの作法で作られたものだよ。色は明るい色をしていますけどあの甘酸っぱい味や香ばしい香りは紛うことなきコルマです。うーんなるほどなるほど。いいじゃないか。おいしいじゃないか。あら~。デリーの(あ、いっちゃった)それとはまた違うんですが、経緯はわからないけど同じ血統の中にある味だというのはよくわかります。
おもしろいのがメニューです。
「一般向けカレー」「インド風カレー」「パキスタン風カレー」という項目に分かれています。それぞれ
「一般向けカレー」ポーク、ビーフ、ドライ
「インド風カレー」チキン、インド、カシミール
「パキスタン風カレー」コルマ
となっていました。
で、きっとインド風とパキスタン風はデリー的なアプローチなんだろうと思うんですよね。気になるのは甘口のポークと中辛のビーフ。 それとママ特製のおまかせカレー。この3つはあちらとは違うラインナップなんじゃないかな。食べてみたいなあ。なんだかこじらせてるのであっち系よりもここのお母さんのオリジナルが食べてみたい、というそんな思考になっちゃうボクです。
インド、パキスタンのシリーズはレトルトパウチのカレーまで売っていて、そこら辺の経緯が気になるところです。
外見からは想像がつかないカレーが出てくるおもしろいお店です。
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