東京餃子通信編集長の塚田です。明けましておめでとうございます。皆さんはどのように新年を迎えましたか?昨晩は年越しそば&餃子という、日本と中国の両方のスタイルで新年を迎えた塚田家でした。昨年は進化系餃子が今年の一皿の特別賞に選ばれるなど餃子への注目が高まっ...
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