毎日どっかで麺を食べています・・・。そして毎年恒例、友人のお宅から手打ちのおそばが届きました。プロの技です。ありがたい。今年はそば打ちやったので、その大変さとむずかしさ、よくわかるんですけどこの美しさはほんとーにすごい。そしてまた一日一麺の世界に。詳細はまた書きます!---
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