画像: 大阪「Pizzeria 99(ノヴァンタノーヴェ)」で真のナポリピッツァを楽しむ!

大阪「Pizzeria 99(ノヴァンタノーヴェ)」で真のナポリピッツァを楽しむ!

本日のピックアップフォトは、大阪の堺東駅の近くある真のナポリピッツァ協会認定店「ピッツェリア99」でいただいた「ピッツァ・シモーナ」です。赤タマネギとミニトマト、ミラノサラミを水牛のモッツァレラが見事に包み込んで黒胡椒がバシッと効いた旨いナポリピッツァでした。
初訪問でしたが、こんなに旨いピッツァはなかなかないと思えた大ヒット店です。
詳しい情報はこの後の本文でお楽しみくださいね(^_-)-☆
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大阪の難波から南海高野線の区間急行で12分という便利な場所に堺東駅があります。
明治時代に開業したと言う高野線では最古の駅の一つです。
そんな古い住宅街の一角にあるピッツェリアが「ピッツェリア99(ノヴァンタノーヴェ)」です。
カウンター席もある店内は一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気で地元の方に大人気。
今年の真のナポリピッツァ協会認定式で初めてオーナーの和田さん会ってから気になって行他お店です。
初めにたっぷりのサラダからいただきました。
サラダを食べ終える頃に和田さんが一枚目のピッツァ・シモーナの準備を始めました。
黒胡椒は大好きなので特に多めにお願いしました(笑)。
ミラノサラミの旨みと、ミニトマトと赤タマネギの甘味と酸味に黒胡椒がピリッと効いて、ミルキーな水牛のモッツァレラが包んでくれる最高に旨いピッツァです。
しっかりと伸ばして窯に投入します。
窯の前のパーラさばきがまたカッコイイですねー!!
窯の中で焼きあがる様子をしっかりと見極める目があります。
完成したピッツァを持ってもらって1枚(^_-)-☆
初訪問ですが食べる前から旨いのが分かるピッツァでした。
そして更に驚かされたのが次のマリナーラです。
マリナーラの準備をして窯に投入してから1分半で焼き上げます。
和田さんのピッツァの焼き方も特徴的でカッコイイ魅せるピッツァイォーロです。
完成したマリナーラがコチラ!!。
よく焼けていて、生地の旨みも薫りもしっかりしていて実に旨い(^_^)v。
こういうピッツァに出会えると「ナポリピッツァ食べ歩いていて良かった♪」と思えます。
地元の方にとっては当たり前の近所の旨いピザ屋さんでしょうが、ここは全国レベルの旨いナポリピッツァです(^_-)-☆。
素晴らしいピッツァをありがとうございました。
これから大阪に行く時には、この店にもピッツァを食べに行きたいと思えた名店中の名店です。
参考までに2016年12月現在のメニューを添付しておきます。
*メニューは予告なく変わるので参考程度にご覧くださいね。
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Pizzeria 99
ピッツェリア ノヴァンタノーヴェ
TEL:072-224-1299
住所:大阪府堺市堺区北瓦町1-3-13 1F
交通手段
◆南海高野線 堺東駅下車 徒歩3分
◆南海高野線 難波駅より急行・準急・区急等で約12分
◆阪神高速堺線 堺IC下車スグ
堺東駅から235m
営業時間
ランチタイム 12:00〜14:00L.O
ディナータイム 18:00~22:00L.O
※日・祝日は18:00〜21:00L.O
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日:月曜日・第1火曜日 ※年に数回不定休あり
予算(お店より)
予算(ユーザーより)
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼] ~¥999
実際にお店へ行った人が使った金額です。
カード:不可
席数:18席 (カウンター8席 テーブル10席 )
個室:無
貸切:可 (20人以下可)
全面喫煙可
(ランチタイムは全面禁煙(外部席は喫煙可))
駐車場:無(近隣にコインパーキング多数有)
サービス:お祝い・サプライズ可、子供可、テイクアウト
オープン日:2014年9月1日
←食べあるキングメンバーです
←メシコレキュレーターです

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