画像: カレーですよ2422(大島 5510)ハラペーニョつけそばとラーメン屋さんのカレー。

カレーですよ2422(大島 5510)ハラペーニョつけそばとラーメン屋さんのカレー。

うちから一番近いラーメン屋さんがありまして。
近所で一番好きなラーメン屋さんです。よかった、こういうお店が近所にあって。
カレーですよ。
カウンターで10席ないくらいのこじんまりしたお店です。ちらっとガンプラの箱が置いてあったりするのがなんか楽しい。
変わった店でね。夜の時間帯に行くと半分くらいの人が飲み屋さんとして使ってる。で、つまみもおやおや、と思うようなものが出て来てるみたい。メニューにはなくて、その日作ったその時だけのものみたい。
ラーメンも面白くてさ。定番のメニューももちろんあるんだけど、いつでも何かメニューに載らないスペシャルオファーの一杯を作ってる。研究熱心だしやってることが面白くて、行くとついつい店主の大滝さんと喋りこんでしまう。楽しいんですよ。この日は、
「味禅ハラペーニョつけそば」
をお願いしました。
これね、うまい。すごくうまい。「スパイシーハラペーニョ味禅」というソースを使ってるんですよ、とのこと。「味禅」というソースは千葉市川で作られている評判のうまダレです。以前お邪魔してブログも書いた市川の「グレイト」でも使われています。
やって来た「味禅ハラペーニョつけそば」シンプルな見た目です。
これがね、えらいうまかった。まいった。
つけダレ、ハラペーニョソースからくる酸味が軽やかです。細麺なのにつけ汁が絡む、絡む。面白いなあ。不思議だなあ。これは好きだなあ。麺の上に振られた胡椒が大変に効果的なんですよ。いやこれはまったくもってよいつけ麺です。
締めでスープ割りをしてもらったんですが、不思議なことにスープ割りをすると元の味より辛くなる。えっ?なんでだろう。これまた面白いねえ。しかしこれはクセになるつけ麺だよ、いいよこれ。
で、ですね。
裏の飲み屋のおばちゃんなんかも巻き込んで常連さんとおしゃべりが盛り上がって。大滝さんがお客さんから注文受けてて「カレーライス」って言ってて。えっ?カレーライスあったっけか。定番?本日の関係?とにかくカレーがあるんだ、今日は。あっ、でもごはんがないって言ってる。すると飲み屋の女将が「あたしんとこ今ごはん炊きあがったから持ってくるよ!」って颯爽と立ち上がって出て行きました。
で、
「カレーライス」
ご馳走になったんです。あんまりないみたいな話が聞こえたから今日は遠慮しよう、と決めてたら大滝さんが「ちょっと余ったから食べてくださいね」と。嬉しいなあ。
カレー、いけてます。
ちょいと後味に苦味が入るのが切れ味となっている大人っぽいカレーライス。ドライな味わいで、甘みで奥行き、ではなくて豚骨スープでコクを出すラーメン店ならではのカレー。
うん、なるほど。豚骨スープ、トマト、C&Aのカレー粉などでどろりと煮詰められているのがお楽しみのどっしりしたやつ。いいねえ。重くてグッとくるね。こういうのはみんな好きだよねえ。ラーメン屋さんらしいカレーライスでした。満足感が高いなあ。
や、おなか、いっぱいです。えらいいっぱいだ。
しかし5510、好きだなあ。近所にこういうお店があると心強いです。
なんかあったらここに来て麺すすると救われるもんね。
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