こんにちは。 金曜日!一週間過ぎるのはあっという間ですね。12月はやること盛りだくさんなので、体調に気を付けてがんばりたいと思います。 さて、11月に開催された『まかないフェス』でお世話になった『ビオディナミ 新宿店』さんに改めてお伺いしました。スパークリングワインで乾杯して......生ハムやカプレーゼ、バーニャカウダにピッツァなどなど、こだわりのおつまみとビオワインを楽しみながら、おしゃべりにハナを咲かせました。 テレビでもよく取り上げられる同店、相変わらず大盛況で今回も満席!リーズナブルながら生産者の想いが込められた厳選素材を使っているのがまた嬉しい。 そして......スペシャリテのしらすのペペロンチーノも ...
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