画像: カレーですよ連載中(ぶんか社 エキサイティングマックス! それでもカレーは食べ物である)市川 自然派レストラン グレイト(GR8)

カレーですよ連載中(ぶんか社 エキサイティングマックス! それでもカレーは食べ物である)市川 自然派レストラン グレイト(GR8)

毎度おなじみカレー連載、
「エキサイティングマックス 1月号」
26日発売。
今月のカレー連載「それでもカレーは食べ物である」は市川の「自然派レストラン グレイト(GR8)」
全国書店、コンビニの棚左で、発売中。
今回の記事はご近所のラーメン店5510の店主大瀧さんからの紹介でご縁が繋がりました。驚くべき店でした。
ちょっとどうにも説明しようのない新しいスタイルの料理をやってらして、それがもうなんかロックンロールでかっこいい。
とても書ききれない情報量を店主の河原さんからこれでもかと注入されて原稿が長くなって往生しました。ぜひ読んでね。
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2016/1/1、著書「カレーの本」が刊行されました。
カレーの本 (SAKURA・MOOK 69) / Amazonのリンク
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