#新宿御苑 エリアの、シェフズカウンターの #イタリアン 発見。カウンター9席、シェフたった一人ですべてをこなす #オステリア 。実家は #苗場 のピザ窯のあるピッコロホテル(ペンション)で、#プロシュット はそこでつくられる。もち豚のプロシュット ...