冬至に「柚子湯」という習慣がありますが、一説には冬至と湯治(とうじ)の語呂合わせ、そして柚子“ゆず”のおかげで、無病息災ならば、“融通” “ゆうずう”が利き万事が上手くいくという語呂合わせから広まったといいます。

そう“一陽来復”、冬に木頭柚子ロールケーキを楽しむのは招福スイーツとして最適なのです。ん、コレは柚子スイーツブームの予感!?

収穫後24時間以内に搾汁される柚子果汁からつくられる清涼感あるスイーツブランド「KAORU」

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