北参道 シンシア今年の初鹿!2ヶ月に1回通わせて頂いている「シンシア」へ。メインの蝦夷鹿...そのしなやかな歯応えとワイルドな野生の旨みを、今が正に旬の和栗と共に感じる幸せ。この日は大好きな秋の味覚満載!ここのデセール(デザート)は日本トップクラスと言っても大げさではない。パティシエの大山さんの凄腕が光るこ ...
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