こんにちは。 今日から月曜日。また一週間がんばりましょう。 さて、先週は人形町の『NIHONBASHI CAFEST』さんで開催されたメディア向けの仙台牛PRイベントへ。 僭越ながら今回は司会を務めさせていただきました。この美しい仙台牛をご覧ください。赤身と脂身が絶妙なあんばいで融合していてウットリ♪ 今回ゲストでいらした『肉のいとう』伊藤さんとシンガーソングライターのティーナカリーナさんと。ティーナカリーナさんの素敵な歌やお2人の仙台牛にまつわる興味深いトークが繰り広げられ...... 和牛の等級についてや仙台牛と仙台黒毛和牛の違いなど、豆知識を色々うかがい、宮城が誇るブランド牛に関する見識を、多少なり ...
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