画像: カレーですよ連載中(ぶんか社 エキサイティングマックス! それでもカレーは食べ物である)駒沢 ブルックリンダイナー

カレーですよ連載中(ぶんか社 エキサイティングマックス! それでもカレーは食べ物である)駒沢 ブルックリンダイナー

「エキサイティングマックス 11月号」
26日発売。
今月のカレー連載「それでもカレーは食べ物である」は駒沢の「ブルックリンダイナー」
全国書店、コンビニの棚左で、発売中。
今回はブルックリンダイナーオーナーのワッキーさんにインタビューをお願いした。
まったくアンテナが動かなかったアメリカのエスニック料理、移民料理がとにかく興味深くて面白くて仕方がなくなて。
とても書ききれない情報量をワッキーさんからこってりとアタマにぶちこんで頂いてそのエッセンスを原稿にぶつけてみた。
ぜひ読んでね。
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2016/1/1、著書「カレーの本」が刊行されました。
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