石川県小松へ〜年に数回伺っている小松市。この日は「こまつもんブランド認定審査会」に出席です。会長をつとめさせていただいています(感謝) 小松らしさを表現し、小松の価値を高め、「安全・安心・おいしい」小松市産の農林水産物を使った加工食品を『こまつもんブランド』として認定しています。 「こまつもんんブランド」詳細http://www.city.komatsu.lg.jp/9365.htm 第3回会議。市役所の皆さま、委員の皆様とご一緒に 数々の応募品を審査し続けます 例えばこの日、応募があった中から一部ご紹介しますと、 小松産「とまと大福」。 本田さんちのトマトが入った大福で、画像は「華小町」。赤いトマトとつぶあんです。夏季には黒ミニトマトと白あんが入った種類もあります 神泉 特別純米は「小松産山田錦」の日本酒。このお酒のために米つくりから始めたこだわり。肉炙りいなり寿司 「しっとり大麦ケーキ」はすでに「道の駅」で大ヒット中 小松を代表する和菓子「松葉屋」の薯蕷饅頭「えくぼ」 GI制度に認定れた「加賀丸いも」 ...
This article is a sponsored article by ''.
