画像: 名古屋発祥の台湾ラーメン 郭 政良 味仙 東京神田店 実食レポート

名古屋発祥の台湾ラーメン 郭 政良 味仙 東京神田店 実食レポート

どうも!
激辛マニアの姫です
以前、東京カレンダーWEB版連載で姫が紹介した
『郭 政良 味仙 東京神田店』。
オープンから行列が絶えないという噂を聞きつけて、
並んで食べてみたくなり、
再訪してきました♪
トゥ
看板と行列
おぉ、夜の部17時30分頃の開店から既に列ができてますぞよ。
名古屋発祥の元祖台湾ラーメンが東京神田で食べられるという噂は
しっかり広まっているようです。
姫ったら一人で夜ご飯を食べに行く少ないのですが、
こちらの店員さんは感じが良くてアットホームだから、
独りでも入りやすいのです!
入り口にて
ほら、こんな素敵なスタッフさんが笑顔で誘導してました☆
食券を買って、いざ実食!
台湾ラーメン
秘伝の醤油ダレと鶏がらスープの旨味に唐辛子を効かせた台湾ミンチで
パンチを効かせた激辛なラーメン。
ニンニクやニラも入っているから、姫にとってはスタミナがつく黄金バランスだと思います♪
台湾餃子とノンアルコールビール
餃子にはビールだな~と思って、
神田近郊で勤める会社員の方の気持ちになって、
仕事帰りの自分に乾杯しました。
ぷは。
この一杯とそのマリアージュの為に生きているんだ。
なんて、大袈裟のようでしみじみ感動を覚えるのでした。
台湾餃子は台湾ミンチが入っているから、餃子餡がやや赤っぽいんですの。
挽肉と野菜のバランスが良いので、一人でぺろっと食べちゃいました。
カウンター席でカメラと仲良く至福の時間を過ごせました♪
神田にて 仕事帰りに エネルギッシュ ~姫心の俳句より~
郭 政良 味仙 東京神田店 オフィシャルサイトは、こちら

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