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スゴイ!麻布十番「ザ シュン トーキョー THE XUN TOKYO」で貝しゃぶしゃぶ

8/1にOPENした「ザ シュン トーキョー THE XUN TOKYO」、スゴイです。https://www.facebook.com/the.xun.tokyo/六本木「シャングリラズ シークレット」の姉妹店。シャングリラは「ブラックスープのキノコしゃぶしゃぶ」で大人気ですが、「シュン トーキョー」は「ホワイトスープの貝しゃぶしゃぶ」。きゃー♡追加で「生牡蛎」も頂け、この日は徳島県産。 iphoneより大きい。 きゃーきゃー♡場所は麻布十番駅から徒歩1分。便利な立地で隠れ部屋っぽさがいいカウンターとテーブル席、個室にはカラオケもあり幅広い用途に応えて頂けそう。さらに嬉しい工夫がこちら。 後ほど改めてご紹介しますが「ひとりしゃぶしゃぶ」用のお洒落なお鍋が用意されていますお料理は基本はフルコース語りながら食べるスターターも重要です、貝のお出汁とパクチーが練りこまれたスナックや、前菜3種は野菜と貝。ブラウンマッシュルームやホンビノス貝。お酢やドライトマトの酸味で食欲増進シャキシャキの海藻野菜とパクチーモヒートで爽快感をアップさせ、ドン!徳島県産 岩牡蠣です閉じてると ほとんど岩ですよね、岩パッカーン! 開いた瞬間、目を見張る。牡蛎のうるおいと膨らみとツヤがスゴイ海の塩味をほどよく含んだミルキーさ、ミルキーさにうっとりしていたら、今度は ...

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