画像: 都立大学「ガレオーネ」で激辛サルシッチャとレモンのピッツァ!

都立大学「ガレオーネ」で激辛サルシッチャとレモンのピッツァ!

本日のピックアップフォトは、先月2周年を迎えた都立大学駅徒歩1分の窯焼きピッツァと炭火焼きの肉イタリアン 「ガレオーネ」で、特別に激辛に仕上げてもらった激辛サルシッチャと青唐辛子とレモンのピッツァです。
詳細はこの後の本文でお楽しみください(^_-)-☆
←読む前に左のランキングのClickクリックをお願いします
にほんブログ村
先月のブログで2周年記念パーティの様子を紹介したガレオーネにランチに行って来ました。
カウンター席には灰かぶり席というブログやFacebookにアップしたい人の特別席があります。
コンセントがあり、ライトが点灯してピッツァを美しく撮影することもできますが、やはり薪窯の目の前でピッツァ職人の動きを見ることが出来るのが最高です。
ランチのサラダは元気な野菜がたっぷりなので満足感も高いですよ。
サラダを食べ終わる頃に駒形君がJaffaスペシャルサルシッチャの準備を始めました。
新潟で見つけたという激辛唐辛子「超・鬼殺し」をこれでもかと大きなスプーンで入れてました(笑)。
サルシッチャの色が激辛唐辛子の色になってます(笑)。
生地を伸ばしていよいよトッピング開始。
激辛サルシッチャを置いてから青唐辛子、モッツァレラチーズをトッピングしています。
新鮮なレモンを皮付きで薄くカットして散らせば準備OKです。
二人ともここまで激辛にして大丈夫なのか?やり過ぎじゃないのか?という思いで笑っちゃってます(笑)。
でも、僕は国内の激辛唐辛子の品種なら間違いなく大丈夫です!!
ハバネロやジョロキアの上を行くキャロライナリーパークラスになると、痛みも伴うのでちょっと迷いが生じますが(笑)。
焼き始めると、恭子さんの表情は真剣そのもの!!
絶妙なタイミングで焼き上げて来ました。
焼きあがったピッツァがコチラです。
激辛のサルシッチャに使ってるオリジナルのオレンジ胡椒に、新潟でゲットしたという「超・鬼殺し」という激辛唐辛子の辛みが旨い!!
それに青唐辛子の辛みとレモンの酸味を包むモッツァレラチーズが見事な一枚でした!!
ドルチェはココナッツ風味のブランマンジェとマンゴーのソルベ。
エスプレッソをいただいてランチ終了です。
エキサイティングなランチをありがとうございました(笑)。
入り口横のカウンターには荒川リリーさんの新作「ガレオーネ天使」が待ってますよ~(^_-)-☆
荒川リリーさんは、僕のブログのトップのイラストを描いてくれた人気アーティストです。
楽しかった先月の2周年パーティの思い出は下記のリンクからどうぞ!!
http://ameblo.jp/pizzanapoletana/entry-12173913178.html
★ランキングに参加しています!下のバナーをそれぞれクリックしてもらえると嬉しいです★
にほんブログ村
↑上のバナーをクリックして頂けると順位に反映されるので応援よろしくお願いします!ガレオーネ (GALEONE)
TEL:03-6459-5139
住所:東京都目黒区中根1-7-3 オフィス都立大ビル1F
交通手段
都立大学駅 徒歩1分
都立大学駅から142m
営業時間
「ランチ」11:30~15:00(L.O.14:00)
「ディナー」18:00~24:00(L.O.23:00)
*当店休業日前日は23:00(L.O.22:00)
定休日:月曜日 (祝日は営業・翌火曜日休み)
予算(お店より)
[夜]¥4,000~¥4,999
[昼]¥1,000~¥1,999
カード:可 (VISA、MASTER)
チャージ料なし
席数:38席
個室:有
貸切:可 (20人以下可)
完全禁煙
駐車場:無(近隣にコインパーキング有り)
お子様同伴
5歳未満のお子様、及び、ベビーカーでのご入店
ホームページ:
http://galeone2014.jimdo.com/
オープン日:2014年6月23日
←食べあるキングメンバーです
←メシコレキュレーターです

ameblo.jp

This article is a sponsored article by
''.