画像: 食べるほど、キレイになりそう「Herba Mondo ヘルバモンド」でランチ / 恵比寿

食べるほど、キレイになりそう「Herba Mondo ヘルバモンド」でランチ / 恵比寿

ハーブと野菜がある食生活の魅力って?一言で言うと「キレイへの近道」かしら?食べるほど、キレイになれそうで魅力的恵比寿 ハーブサロン・イタリアンレストラン「HERBA MONDO(ヘルバモンド)」にランチへhttp://herba-mondo.com/食事は「五感」って言うけど、視覚は特に重要。カラフル野菜は見ているだけで気持ちがアガル。もちろん食べたらおいしくて、胃に入った瞬間からキレイが体を巡るよう皆さんは「キレイ」を意識して何かを召し上がっていますか?私は公私ともに「食べる」が全ての毎日。なので何かをカットするより「酵素と食物繊維」「水分のバランス」を気遣い、「体が巡る」ことを意識しています。(ちょっとだけだけど)ハーブと野菜は毎日の食生活に重要、できれば信用できるものを毎日食べたいなって思います。ヘルバモンドさんのお野菜は●岡山県「田崎農園」●静岡県三島「落合ハーブ農園」オーガニック野菜田崎農園の野菜をシェフがオリジナルアレンジ。根菜の味が濃いし、「落合ハーブ農園」オーガニック野菜は葉の厚みが圧倒的に違う。味も濃い。ルッコラにきちんと辛み苦味があり、食べていて心地よいほど。「サラダパルフェ」 こちらはアフタヌーンメニューに組み込まれていますハーブや野菜が豊富だと「キレイになる生活そのもの」を送っている気になる。きっと、ハーブが遠い昔から人々の生活に寄り添い、生活をより豊かなものにしてきたからでしょうねメニューはハーブを活かしたイタリアン、プリフィクススタイル。大好物を発見!「ひよこ豆」メニューを迷わずチョイスビーツのニョッキ。やわやわもちもち。ちなみに、最近ビーツの成分で注目されているのが「NO(エヌオー)」と呼ばれる一酸化窒素。血流量を増やし「体内酸素が効率よく使われる手助けをする働き」が話題です。(画像はイメージです)アフタヌーンティーセットのパニーニは、パン表面がパリッと食感いい。香ばしく甘じょっぱいかなと思ったら、上質オイルで作った自家製マヨネーズがパン生地に練りこ ...

ameblo.jp

This article is a sponsored article by
''.