画像: 火星ティラミス...って知ってる?

火星ティラミス...って知ってる?

先日、食いしん坊仲間達と、炉釜焼きステーキのVitis(中目黒)へ行った帰りに、「炭水化物で〆ないと寝れない...」という話になり、中目黒の人気イタリアンバル「MARTE(マルテ)」ではしごしましたw
このお店は、有名なアートディレクター秋山具義さんが、中目黒のイタリアン「ICARO(イカロ)」の宮本義隆シェフとコラボしオープンさせたお店だそうで、僕らの周りではかなり話題なのです!
さて、そんな2人が生み出した飲食店とはどんなコンセプトかな?と、お店の看板を見上げると...「んがっ?!」なんと、そこには火星人が?!
そう、店名のマルテ=火星なのだw そんな中目黒にある宇宙の惑星で戴いた〆メニューはこれだ!
スパゲッティ辛ボナーラ
なっ?!(゚o゚;; こちらがマルテの人気メニュー、カルボナーラにひっかけて「辛ボナーラ」(笑)〜とはいえ、これは唐辛子の辛さではなく、なんと!?コショウで辛味をつけているんです!パスタが見えなくなる勢いで振りかけられたコショウ...これがハマるんですよねー☆
そして... どんっ!
火星ティラミス
出たっ!これがティラミス?!...あまいけいき的には更においすぃーつ!で〆たいところなので、ワガママ言ってこれ頼ませてもらっちゃいました!火星が店名なだけにデザートもそれにちなんだ名前w でもイコール店名を冠しているだけに、かなり工夫が凝らされた創作ティラミスで、表面にフリーズドライのイチゴを塗してあり、食べる毎にしゃりしゃり感と酸味が口の中で弾けてとっても楽しい!マスカルポーネとの相性も抜群で、たまらず出ました...
おいすぃーつ!
ほとんど1人でたいらげたw
他にも気になるパスタやデザート、お肉のメニューなんかも盛りだくさんだったので、また再訪しちゃいマーズ!
◆イタリアンバル MARTE(マルテ)
東京都目黒区上目黒1-19-4
中目黒TNビル 2F

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