おはようございます。 土日はワイナリー遠足に行ったりと盛りだくさんで更新が滞ってしまいましたが......熱海ツアーの続きを。 今回宿泊した熱海の洋館『ヴィラ・デル・ソル』の金野シェフと一緒に、契約農家さんである谷口農園に伺いました。こちらの畑では旬のお野菜が、ビニールハウスの中では香り高い様々な種類のハーブが育てられています。 今宵いただくための野菜を採ってハーブをつんで。野菜ソムリエでもある、まゆちゃんもテンションアップ↑↑フェンネル、オイスターリーブ、ローズマリー、スイートバジル、ミント、ヴェルヴェーヌ......などなど鮮やかなハーブ達の色彩と香りを贅沢に楽しみました。私たち ...
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