画像: パンケーキ 名古屋 大須観音 ワイズ(Y's)

パンケーキ 名古屋 大須観音 ワイズ(Y's)

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ワイズ(Y's)
ウベパンケーキ
みてください!このビジュアル!!食べ物で紫色って中々見かけることがないのですが...ハワイや沖縄では一般的なのですね!それが「ウベ」と呼ばれるフィリピン産のヤマイモ(ヤムイモ)の一種だそうで、ドーナツやアイスクリームに練り込んだ物をよく見かけます。そんなウベをパンケーキのソースにするなんて...なんて斬新な?!
がしかし!ソースのビジュアルだけじゃない!?このパンケーキ、生地がいわゆる「ふわとろ」なんですね。ウベソースと共に口に運ぶとふわっ・とろっ・しゅんっ...って、瞬溶けで口の中から消えてなくなります!ソースはその独特な味わいから好みが分かれそうなモノの、パンケーキの生地の美味しさは本物です!近々東京にも進出するそうなので、パンケーキセカンドウェーブの新星として話題になる事間違いなしです☆
◆ワイズ(Y's)
052-228-7780
愛知県名古屋市中区大須1丁目7-26
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