画像: こんなぶ厚いの見たことない〜〜!お肉レストランで魚にびっくりの巻

こんなぶ厚いの見たことない〜〜!お肉レストランで魚にびっくりの巻

昨日びっくりしたこと。
これ、なんの魚でしょうー!
こんなの初めて見ました!
なんの魚かすぐわかったら人えらいーー
ヴィネガーでしめました。
ぶ厚い~~
なんの魚でしょう~~!?
カンパイ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
畜産女子の岩東さんとお肉女子の和美さんとやって来たのは池尻の「オギノ」さん。
この間、CASAで野菜レストラン特集していてお肉はもちろん野菜もすごいらしいと知り、やってきました!
野菜デリ盛り合わせ
ルコラが力強い~~
ポテサラには奈良産のヨモギが使われていました!
山菜というか野草をハーブのように使うワイルドテイストを、最近よく見るような気がします
仔羊背肉の香草パン粉焼き
なにに感動ってパン粉のハーブ使いがうまい~~
タイムかなオレガノかな
カリッとした衣がお肉を包みますーー
仔羊の背肉のやわらかいことやわらかいこと
どんな下処理をしているのでしょう
かなり焼きはレアに近いのにお肉がめちゃくちゃやわらかくて旨味がつまっています
胸キュン♡
コノスルのシャルドネ
20樽限定で6000本だったかな
いや値段が6000円だったのか
ともかくすごくしっかりしておいしかった~~~
また飲みたい~
宮古島牛のソテー
黒酢ソース
そばの芽を添えてあります
やさしいお肉
白の次は赤ですわな
高いのもリーズナブルのもあり、ニューワールドのカテナマルベック2012
これもすばらしく香りもボディもしっかりで好きでした~~
メニュー
わたしたちはアラカルトにしました
つきだしのポップコーンを侮ってはいけません
お誕生日おめでとう~~♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
オギノさん
ありがとうございました
また行きたい
ベジアナ お肉アナ

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