おはようございます。今日も快晴!いいお天気。夜は授業もあるし、張り切って1日頑張りたいと思います。さて先日。今年9周年を迎えたという『AU GAMIN DE TOKIO』さんに久しぶりに伺いました。よくよく考えてみたら、恵比寿に移転してからは初訪問。ちょうど今月いっぱいは大感謝フェアを開催中とのことで、期間限定コースをいただいてきましたよ^^ 定番のウニが添えられたトウモロコシのムース、サマートリュフが香るふわふわのスフレオムレツ、大粒のタスマニアマスタードを添えたハンバーグ......などなど欲張りに堪能し、最後は大好きな山葵のパスタにどら焼きで〆。ワインはグラスでさらりと。 なんだか酸を欲していたので ...
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