画像: 麹町「エリオ・ロカンダ・イタリアーナ」でカラブリアディナー♪

麹町「エリオ・ロカンダ・イタリアーナ」でカラブリアディナー♪

本日のピックアップフォトは麹町のエリオロカンダイタリアーナで食べたNDUJA (ンドゥイヤ)のパスタです。ここの料理を食べると昨年秋に行ったカラブリアがとっても恋しくなります(^_-)-☆。
楽しく美味しい忘年会の詳細は、この後の本文でお楽しみくださいね(^_-)-☆
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半蔵門駅から徒歩1分の場所にあるイタリアのカラブリア料理の名店「エリオ・ロカンダ・イタリアーナ (Elio Locanda Italiana)」についてはこのブログでも何度か紹介しています。
この夜はそんなエリオロカンダに行きたいという女子達を引率して食事会に行って来ました。
この日集まったのは、皆さん僕のブログには登場している食通の皆さんです(^_-)-☆
途中でわざわざ顔を出してくれたオーナーのElioさんから「美人ばかりでラッキーね!」と冷やかされました(笑)。
Elioのワインはカラブリアの名門COLACINOワイナリーに、自社で作らせているVilla Orsaraが中心で、白はとってもスッキリとして美味しく、ロゼはカラブリアならではの爽やかでフルーティな味わい!
カラブリア料理にはここでしか飲めないカラブリアのワインがベストマッチです(^_-)-☆。
http://ameblo.jp/pizzanapoletana/entry-12082141032.html ←COLACINO社訪問ブログ
Elioは食の安全にとても気を使っていて、パンもリコッタチーズもサラミも全て関連会社で作っています。
しかもイタリア人のマエストロが日本の食材で作るからチーズもサラミもかなり旨い!!
このブッラータも北海道の牛乳で作らせて届いたばかりの超フレッシュなチーズですよ。
ナイフでカットするとじゅわーっと溢れる生クリームがたまりません。
Elioさんの故郷カラブリアの前菜盛り合わせには生ハムやブッラータ、茄子のハンバーグなど美味しいものが乗ってます。
皆さんには旬のホタルイカを使ったパスタでしたが、僕には自家製パンチェッタとグリーンアスパラなどが旨い春野菜のパスタでした。
細くてもしっかりしたパスタに胡椒と野菜の旨み、肉の塩気が効いた旨いパスタです。
パスタの二皿目は、僕の大好きなNDUJA (ンドゥイヤ)を使った辛口のパスタ。
豚ひき肉と唐辛子を混ぜて発酵させて作るNDUJA (ンドゥイヤ)はカラブリアの名物ですが、このエリオ・ロカンダ・イタリアーナでは、カラブリアの職人が日本の霧島豚を使って、余計な添加物を入れずに作るから、これが実に旨い。
更にこの日のセコンドは、エリオさんの友達にだけ出すスペシャルということで、エリオのお母さまが作る家庭的なレシピの豆とサルシッチャのスープを用意してくれました。
これが驚くほど味わい深くて、ちょっとピリ辛で僕の大好きな味でした。
後半のNDUJA (ンドゥイヤ)のパスタやお肉には赤ワイン、食後にはパッシートを用意してくれました。
デザートの前にちょっとチーズを用意してくれましたよ。
これも北海道でイタリア人のジョバンニさんが作る美味しいハードチーズ。
十分にお腹いっぱいなのですがデザートになると皆さん目の色が変わります(笑)。
ヨーグルトのムースやマチェドニア、チーズケーキなんてのも美味しそう。
もうムリ~って言ってたはずなのにほとんど食べてませんか??(笑)
僕の大好きな「パスティエッラ」やカンノーリなどイタリアっぽいものも並んでました。
食後のエスプレッソと小菓子まで大満足のディナーでした!!
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エリオ・ロカンダ・イタリアーナ
Elio Locanda Italiana
TEL:03-3239-6771
住所:東京都千代田区麹町2-5-2 半蔵門ハウス 1F
交通手段
半蔵門線 半蔵門駅 1番出口より徒歩1分
有楽町線 麹町駅 1番出口より徒歩5分
半蔵門駅から225m
営業時間
11:45~14:15(L.O)
17:45~22:15(L.O)
定休日:日曜日
予算(ユーザーより)
[夜]¥10,000~¥14,999
[昼]¥2,000~¥2,999
カード:可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
サービス料・チャージ
10%サービス(夜) コペルト600円(夜)
席数:60席
個室:有
(6名から10名までの利用が可能。
ただしランチは3800円以上、ディナーは6,500円以上のコース。)
貸切:可 (50人以上可)
完全禁煙
駐車場:無(近隣にコインパーキング有)
サービス
お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
ホームページ
http://www.elio.co.jp/
オープン日:1996年
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