おはようございます!さて、水曜日。今週の営業日はあと2日しかないのですね!月末のイロイロに追われていますが、連休ゆっくりするために、あとちょっと頑張りたいとおもいます^^さて、先日のことになりますが......幡ヶ谷の大好きな餃子専門店『你好』さんで久しぶりにさくっと餃子ディナーを。 まずは大好きな手羽肉とミョウガの腐乳あえとピータン豆腐をつまみながら腹ごなし。そして......いよいよ本番。 モッチモチの水餃子も...... 焦げ目が香ばしい焼餃子も...... パリパリジューシーな揚餃子も......どれも特長があってそれぞれ味わい深くまさに甲乙つけがたいおいしさ。 2月末に訪れたマールボロで購入した、ワイラウリヴァーの爽快なソーヴィニヨン・ブランを持ち込ませていただき、スッキリお口直し。グリーン・ノートがぴったりの季節になってきたなぁ、なんて思いながら、ニュージーランド ...
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