こんにちは。週末はいかがお過ごしでしたか?私は桜が満開の京都へ旅していました。またご紹介できればと思っています。さて、先日。代々木上原駅の目の前にある「NODE UEHARA」地下1階にオープンした『グリルビストロenu』さんのレセプションにおじゃましました。 柑橘がたっぷり入ったウェルカムカクテルと色鮮やかなウェルカムプレートがお出迎え。 ウェルカムプレートは、湘南台のみやじ豚を使ったパテ・ド・カンパーニュと、代々木八幡の『Shibuya Cheese Stand』のモッツァレラを使った菜の花のカプレーゼです。 使っている食材が地域色豊かですよね!実はこちらのお店......小田急沿線の生産者の食材を積極的に取り入れる「Train to Table」をコンセプトに掲げているのだとか。三崎まぐろのカルパッチョや、相模原のやまゆり牛のローストビーフ、小田原の青山園のオレンジとビーツのサラダなどなど...... 小田急沿線の個性あふれる食材をつかった魅力的なお料理がならびます。 ワインのライン ...
This article is a sponsored article by ''.
