画像: 「長野・松川村 手打ちそば みはらし」

「長野・松川村 手打ちそば みはらし」

松川村にある手打ちそばのみはらし。
なんとも言えないこの土地ならではの雰囲気を感じられるお店なのです。
松川村は男性長寿日本一!
このお店にいる地元の方もみんなお元気そうだったなぁー!
お店はちょっとした高台にあります。
遠くの山々が青くて美しい。
12月の長野とは思えないほどに暖かかったです。
お店は民家のような雰囲気もいいですよ~
おそばはもちろんなのですが、郷土料理のサイドメニューが楽しいです。
酢イカ、奥はお通しの青菜。
他には手前が馬モツ、きのこ
きのこは保存食にしているのでしょうか。
大根おろしとお醤油で。
長野は保存することへの飽くなき追及がすばらしーい。
みはらしのざるそば。
普通盛りと大盛り。
つゆの甘さが東京出身の方たちには少々口に合わなかったようですが・・・。
西日本出身者には大好評!フォー!( * ́艸`)
私にとってはこの甘さが抜群に美味しかった!
砂糖が多めの出汁にそば湯をいれるとなおさらおいしー!
手打ちそばみはらし。
大盛にすればよかった(笑)
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・長野・松川村 手打ちそば みはらし
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