画像: 国産厳選和牛肉バル『ハルベルバル (Hal Vel Bar)』で女子会@新宿西口

国産厳選和牛肉バル『ハルベルバル (Hal Vel Bar)』で女子会@新宿西口

どうも!
女子会ばかりしている姫です。
先日、以前韓国女子旅でご一緒した
渋井しほりさんと小谷幸さんと一緒に、
肉食女子会をしてきました。
向かった先は、西新宿にある肉バルです。
スパークリングワイン
まずは、泡物で乾杯♪
グラスのスパークリングワインは、600円でした。
優雅な気分を低価格で味わえて幸せです。
8種類のお野菜のテリーヌ サラダのブーケ添え
野菜がぎっしりつまったテリーヌです。
シェアしやすい長細い形でした。
最近はやりのブーケサラダも添えられてました。
サーモンとアボカドのタルタル
姫の大好物がどんどんでてきました。
自分ではなかなか上手に盛り付けできないアボカドを
綺麗に仕上げてました。
トリュフポテト
スティックでもなく、大きめにカットするわけでもなく、
いちょう切りのようにやや薄めに食べやすくスライスされてました。
トリュフの香りがほんのりついてて、塩気もちょうどよかったです。
4種チーズのクリームリゾット
ピッツァで人気のクアトロフォルマジオのお米版みたいな濃厚な味で、
蜂蜜を少々かけて個性的でした。
フランス産 鴨のロースト バルサミコソース
塊のままで提供されていて、
火入れが素晴らしかったです。
鴨特有の臭みがなくて、旨味をしっかり感じました。
赤ワイン グラス
いよいよメインとなるお肉が続々登場。
鴨から、赤ワインをオーダーしました。
サンジョベーゼのお肉に合わせやすいタイプでした。
三人と国産銘柄和牛肉5種盛り
お肉ゲッツ!
内容は、熊本県産あか牛のサーロインとリブロース、
佐賀県産佐賀牛のランプとイチボ、北海道産黒毛和牛上くりでした。
3人で喧嘩することなく一切れずつ食べれました♪
三人とサプライズケーキ
しほりさんの誕生日が近かったので、
お店の方にサプライズでご用意いただきました。
キャラメリゼされたチーズケーキとキャロットのムースでした。
これにも赤ワインで通せました♪
見渡せば満席状態。
お肉を食べている方が圧倒的に多く、
お肉やバルブームはまだまだ続いているのだなと思いました。
西新宿 お肉を目がけ 大賑わい ~姫心の俳句より~
▼店舗情報▼
所在地:東京都新宿区西新宿7-7-29 西新宿ビルB1
TEL:03-5332-5678

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