画像: 感動!神戸ビーフのレストラン「プレジール」牛肉とタマネギのマリアージュ

感動!神戸ビーフのレストラン「プレジール」牛肉とタマネギのマリアージュ

兵庫県畜産協会講演のあと、
神戸 三ノ宮にある神戸ビーフレストラン
プレジールに案内していただきました*\(^o^)/*
神戸ビーフとタマネギスープ
ステーキ
柔らかくてジューシー!お肉もサシも美味しい~~
淡路島の野菜たち
きれい~~
淡路島のタマネギぎっしり敷き詰めます
せいろ蒸しです
タマネギの上に神戸ビーフ
美しいサシの模様です
淡路島の玉ねぎがいい仕事をしてくれますー
お肉やわらか
タマネギとの相性サイコー!
ただ、案内いただいたお二人は神戸ビーフ専門家ゆえ、今日のは味が濃くないな~などと同じ神戸ビーフの細やかな違いを真剣に吟味しておられました~~
わたしはただジューシーおいしージューシーおいしータマネギあまい~~
ポン酢、塩、味噌、
右は黄身酢!
ああああ~~
ごはんつややか
JA全農兵庫 畜産課 渡代さん、
兵庫県畜産協会 小平さんと、神戸ビーーーーフ!!︎
感動!兵庫の畜産!但馬牛!神戸ビーフ!
ああ~~しあわせディナー~~ありがとうございました。
正直、兵庫県生まれとはいえ、高価で希少な神戸ビーフ!こんなにまともに味わったのは生まれて初めてでしたー!
しばらくこの思い出とともに生きていきます~~
ベジアナ

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