画像: 激辛スープカレーがある一文字カリー店(咖喱店)@札幌 白石

激辛スープカレーがある一文字カリー店(咖喱店)@札幌 白石

どうも!
激辛マニアの姫です。
札幌出張の最終日、白石のリフレ向かいにある『一文字咖喱店』に行ってきました。
こちらは、ルーカレーとスープカレーの両方を提供するお店です。
店内に飾られているアンティーク家具が素敵なのですが、
写真撮影は、お料理のみしか許されません。
そこで・・・
あさりベーコンのスープカレー 5辛
辛さは1~5まで選べます。
姫は、もちろんお店で最も辛い5をチョイス!
じわじわ汗をかく辛さがあるのですが、
その奥にしっかり節系の香りやコクがあります。
このスープに麺も合いそうです。
でも、スープカレーを頼むとライスがつきます。
ライスはライスで和風に寄り、相性が良いです。
スープには、炒めたり揚げた野菜がたっぷり入ってました。
ニンジン、キャベツ、ごぼう、ブロッコリー、ピーマン、かぼちゃ、茄子、
レンコン、皮付きのじゃがいといった野菜と、
底の方にアサリと厚切りベーコン入りです。
ベースがあっさりしてて、野菜をこれでもかと食べれて身体の芯から温まった気がしました。
札幌で すぐに撮影 食べるのも早し ~姫心の俳句より~
▼店舗情報▼
所在地:北海道札幌市白石区本通17丁目南2-4
TEL:011-846-3038

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