画像: 新作ショコラ@ホテルインターコンチネンタル東京ベイ

新作ショコラ@ホテルインターコンチネンタル東京ベイ

こんにちは。チョコレートネタが続きますが、最近であった素敵なショコラをご紹介させてください。こちら、竹芝のホテル インターコンチネンタル東京ベイのニューヨークラウンジブティックで1月中旬より発売されている鮮やかなショコラ。 その名も......Colorful Heartful Vegeful Chocolatヘルシー、ビューティー、フレッシュをコンセプトに作られたという、体に優しいショコラ♪赤はトマト、緑はトウモロコシ、黄色はパルメザン、そして白はバルサミコの風味が楽しめます。さっそく試食させていただきましたが......それぞれの素材の味がしっかり引き出されていてこれまでいただいたショコラの概念を打ち砕かれる味わい。 赤のトマトはどこまでもフレッシュでジューシーさまでも覚えます。緑はトウモロコシの自然な甘みを感じさせ、黄はパルメザンと柑橘の香りが絶妙でワインにもよく合いそう。そして白はバルサミコの甘酸っぱさが口いっぱいに広がる印象的な味わいでした。健康に気を付けている方や、普通のショコラに飽きてしまっている方のプレゼントにいいかも♪罪悪感なく楽しめるので、もちろん、自分へのご褒美にも^^そして、ご一緒したひめとホ ...

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