こんにちは。金曜日。いかがお過ごしでしょうか?色々なお仕事やらイベントやらが立て込んでいて、ちょっと慌ただしい1週間でしたが......立春も過ぎ、本格的な春が待ち遠しい今日この頃です。昨夜はwinelover講座があり、そのあと受講生の皆様とクラス会へ。新宿御苑前のCARROZZAというイタリアンに初めておじゃましました。メニル・シュル・オジェ村のカリスマRMピエール・ペテルスで乾杯! お料理はお任せのコースで。素材へのこだわりがしっかり感じられる味わい深いお料理が次々と登場します。 前菜 ...
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