焼肉=濃いタレ、キムチで舌がヒリヒリ...という時代からは、全く考えられないくらいバリエーションの広がった日本の焼肉シーン。おかげで、ワインや日本酒が、自然と焼肉に馴染むようになりましたよね。塩をさっと振った厚切りのシャトーブリアンに上質なブルゴーニュを合わ...
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