画像: 目白で本場のタイ料理をヘルシーに楽しめる店「ホワイトジャスミン」OPEN !

目白で本場のタイ料理をヘルシーに楽しめる店「ホワイトジャスミン」OPEN !

本日のピックアップフォトは先月目白にオープンしたタイ料理「White Jasmine 」のプレス発表会で出された「カジキマグロのソテーココナツミルクソース」です。
この店はサイアム・ヘリテイジやサイアム・セラドンなど人気のタイ料理店の姉妹店ですよ。
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目白駅はなかなか行く機会がありませんが、ここから徒歩1分の場所に新たなお店が誕生しました。
White Jasmine (ホワイトジャスミン)という名前のタイ料理店です。
店内は高級感のある落ち着いた雰囲気なので、女子会やデートなどに良さそうですね。
1人遅れて来る人が居るから、今回のプレス発表会の資料を読みながら先に居る3人で乾杯♪
スタートは「トム・カー・ガイ~鶏肉と生姜のココナッツスープ」です。
これはかなり好きな味でした、
タイの伝統的な前菜を盛り合わせた「ミャンカム」は、身体をキレイにしてくれるハーブが色々つかわれています。
また、このプレートには「ポピア・ソッ」と呼ばれる生春巻きと、「ソムタム・タイ」と呼ばれる青パパイヤのサラダも乗ってましたよ。
綺麗なプレートが出てきたところで、ちょっと遅れて来たスイーツ王子Ruiくんも交えて記念写真タイム!
「産直野菜のサラダ~オリジナルハーブドレッシングで」は野菜好きには嬉しいサラダです。
サラダバーにはカラフルなトマトやみかん、リンゴなどの野菜や果物が色々置いてありました。
特にこの黒いトマトは甘くて美味しかったですよ!!
メインは和牛のステーキを香ばしく炒ったもち米を使ったイサーンソースでいただきます!!
ジャスミンライスを添えてもらって美味しくいただきました。
スイーツ王子Rui君が選んだのはカジキマグロのソテーのココナッツミルクソースです。
デザートは日本とタイの融合と題して新作スイーツが登場しています。
さつま芋とココナツミルクのスイーツは甘過ぎず、美味しいし、和菓子の定番のあんみつもココナツミルクでタイっぽさを演出していて実に面白いと思いました。
目白駅の近くでエスニックでオシャレな食事をとりたいと思ったら楽しいお店だと思います。
このランチのメニュー見ると驚きますよ!!
1000円のサラダビュッフェだけで充分楽しめると思いました。
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White Jasmin (ホワイト ジャスミン)
TEL03-6908-1944
住所:東京都豊島区目白3-14-20 永長ビル 1F
交通手段
目白駅から202m
営業時間
11:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日
予算(ユーザーより)
[夜]¥1,000~¥1,999
[昼]¥1,000~¥1,999
ホームページ
http://www.blueceladon.com/WhiteJasmine.html
オープン日:2015年11月2日
マルちゃん40人の焼そばアンバサダーにJaffaが選出されました
僕はマリナーラをイメージした焼きそばのレシピを公開中
http://www.maruchan-yakisoba.jp/ambassador/ambassador11.html
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