どうも! 激辛マニアの姫です。 先日、激辛グルメ祭りに出店していた激辛メニューがある 「ホルモン焼 幸永」に行ってまいりました。 トゥ 外観 本店は職安通りにあり、 こちらの支店は、西武新宿駅のすぐそばにあります。 オールフリー 休肝日でしたので、 ノンアルコールビールで喉を潤しました。 白菜キムチ 酸味が少なくて旨味がぎゅっと詰まったキムチでした。 塩サラダ 葉野菜たっぷり♪ きゅうりとグリーンで統一されています。 塩梅がよくて、こんなに量があってもすぐ完食してしまいました。 さて、炭火焼肉タイム♪ ちなみにお肉の味付けは、タレ・塩・スパイシーの3種類から選べます。 さらに、1辛50円、2辛~4辛100円増しでオーダーできます。 厚切りタンステーキ 切り込みが入っているので、焼いたときのそり返しがなく、 火入れもしやすかったです。 そして、何より歯切れの良い食感がたまりません! 添えられた柚子胡椒との相性抜群でした。 豚骨タタキ(豚のあばら骨) 塩味がついているので少々レモンをかけて、さっぱりといただきました。 コリコリの歯ごたえ、そしてじわじわくる旨味に驚きました。 クラシタ 希少な和牛の霜降りロースをいただきました。 豚骨のタタキのあとだからより柔らかく感じる肉質で、タレの甘味とお肉本来の旨味がマッチしていました。 極ホルモン お店人気NO.1の名物料理です。 味噌など秘伝のタレにからめているんですって。 それを炭火で焼くとファイヤー! コクに香ばしさが加わります。 コラーゲン豊富な絶品ホルモンでした。 激辛チヂミと激辛ダレ 野菜と海鮮チヂミに、青唐辛子が入ってました。 卓上にデフォルトで激辛のタレが置いてあるんですが、 激辛を得意とする姫の様子を見てらしたスタッフさんが、 さらに激辛のタレ“カプサイシン”をご用意くださいました★ この舌にぴりっとくる刺激がやみつきになりました。 薄焼きでも幅広めに焼いているから大きく感じます。 これを完食したら、お腹は満たされました♪ 焼肉だけでなく、韓国家庭料理も味わえるアットホームなお店でした♪ 新宿で 辛いもので 幸せに ~姫心の俳句より~ お店の詳細は、こちら
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