福岡ケンミンの公式魚(オフィシャル・フィッシュ)と言えば、鯖(さば)! 最も代表とされる郷土料理は、生鯖刺身をゴマダレやゴマでアレンジした『ゴマサバ』ですが、 こちらはチョット変わり種で、鯖の一枚焼き定食で有名なお店です。 福岡市の繁華街・天神において、昔ながら...
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