米どころ新潟は、山海里の食材の宝庫! そんな新潟の厳選された食材を使ったこだわりのメニューを首都圏でも楽しめるレストランガイド「新潟レストラン」の制作のお手伝いをさせていただきました。洋食・和食からスイーツまで幅広く新潟の食材を楽しめる首都圏のお店とこだわりのメニューをご紹介しています。有名店から街のパティスリーまで名店多数。新潟の魅力の再発見にもなり、食べに行きたくなるお店満載です!!

画像: 掲載店の「西麻布 ラボンバンス」。ミシュランスターレストランのひとつでもあり、こんな魅力的なお店が他にも掲載されています。

掲載店の「西麻布 ラボンバンス」。ミシュランスターレストランのひとつでもあり、こんな魅力的なお店が他にも掲載されています。

新潟レストラン オフィシャルサイト

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