SA・PAメニューコンテスト全国大会https://www.w-holdings.co.jp/news/archives/sapano1.htmlこの大会は、全国のサービスエリア(SA)・パーキングエリア(PA)から158品が参加、予選を勝ち抜いた12品から「全国SA・PAのグランプリメニュー」を決定するものです。 全国大会は12月22日。現在、各エリア(NEXCO東日本、西日本、中日本)から予選が実施されていて、私は中四国エリアで審査員をつとめさせて頂いております。中四国の決勝戦は11月28(土)で、2日かけて事前試食のため、高速道路をぐるぐる巡っております。まずは高知県へ到着。【高知県 南国土佐サービスエリア(下り)】 毎年、素晴らしいメニューで優勝経験も多数あるPAさん。今年は「地域に伝わる郷土料理」がテーマという事で、、、ドンッと出された土佐ならではの「皿鉢( ...
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