石川県 小松に来ました♪小松は歌舞伎の街として有名です。かぶっキーくんと「いよっ」。「小松芸術劇場うらら」はドーン!と広い。歌舞伎が催されるので花道もあります。こちらで開催中の「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」は、、、お米のコンクールでは世界最大の規模を誇ります。本年はアメリカなど世界各地からの応募含め、約5100種!この中から金賞のお米を決定します。2日間の会場では官能審査はもちろん、講演やパネルディスカッションなど様々な催しが予定されており、まず初日は光栄にも、国際名稲会(めいとうかい)講演会のコーディネーターをさせて頂きました。90分です。著名な方々の講演、そして会場席では生産者さんを始めプロの方が多いコンクール。コーディネーターとして務まるか不安もありましたが、始まると、お話が本当に楽しくて。皆様のご協力で90分ぴったりで終えられ一安心。続いてお米審査もさせて頂きます審査は全て公開します。多くの報道陣の方々もお見えです。まずは1回に10食を10分で審査し、色つや、香り、試食 ...
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