画像: 渋谷「チェントアンニ」のトラパニペーストのブジアーテは旨い!!

渋谷「チェントアンニ」のトラパニペーストのブジアーテは旨い!!

本日のピックアップフォトは、若者イメージの強い渋谷の雑踏と違い静かな大人のエリアとして素敵な店が多いセルリアンタワーの裏で、10年続く人気のシチリア料理店「CENTO ANNI(チェントアンニ)」のとても綺麗なドルチェプレートです。
10月29日から11月3日まで渋谷東急東横店8階で開催される「イタリアフェスタ BUONO!BUONO!ITALIA! に出店する予定の「チェントアンニ」の素晴らしいお料理とドルチェを会場で楽しめますよ。
楽しく美味しい情報はこの後の本文でどうぞ(^_-)-☆
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どこか若者の街のイメージがある渋谷でもセルリアンタワーの裏手には大人が落ち着いて食事やお酒を楽しめる店があるんですよ。
そんなエリアにあるシチリア料理のお店が以前このブログで紹介して人気だったチェントアンニ。
http://ameblo.jp/pizzanapoletana/entry-12059147316.html
扉を開けるとイタリアの街角のようなトラットリアが出現します。
ちょっと気味の悪い顔から三本足が生えた紋章は「トリナクリア」というシチリアのシンボルですよ。
店内に入ると落ち着いたイタリアっぽい装飾品とカウンターに並べられた美味しそうな前菜が目に入ります。
このお店の素敵なポイントのひとつとしてこの目で見て選べる前菜があげられるでしょう。
イタリア語の名前で書かれたメニューを見て「これなんだろう?」って、思った経験のある方も多いでしょうが、料理が並んでいればすぐに分かるし、お店の人にも「これなんですか?」って聞きやすいので選ぶ楽しさがありますよ。
前菜を選びながらもイタリアっぽい背景を見つけると、写真を撮るしほりちゃんの姿はカラブリアと同じです。(笑)
ワインはドンナフガータの「Anthilia(アンシリア)」をいただきました。
チェントアンニは希少価値の高いドンナフガータのワインの品揃えが素晴らしい店です。
チェントアンニに来ると必ず頼みたいのが「オレンジ、フィノッキオ(ウイキョウ)、ルッコラのサラダ」です。これが実にシチリアっぽくて旨いんです!!
最近見かけるようになってきた、「カリフォルニアでイタリア人が作るブッラータ」を、トマトと合わせたカプレーゼも最高に旨い一皿でした。
もうひとつチェントアンニで忘れてはならないのがパネッレ(ひよこ豆をすり潰して揚げたもの)とアランチーニ(南イタリアのライスコロッケ)!!
アランチーニは中に入ったモッツァレラチーズと燻製チーズ、サフランライスのバランスが絶妙で最高に美味しかった。
この前菜盛り合わせは入口から入ったカウンターで自分達が選んできたものですからテンション上がります。お店にお任せの前菜盛り合わせもワクワクして楽しいけれど自分達が好きなものだけ選んだのって嬉しいですよね。
この日のメンバーみんなで前菜を持って記念撮影!!
里井真由美さん( http://ameblo.jp/i-kitchen/ )
齊藤千晴さん( http://ameblo.jp/chiha-reportage/ )
渋井しほりさん( http://profile.ameba.jp/sweetstreet/ )
というイタリアつながりの皆さんです。
次に出て来たのはシチリア料理の小幡シェフが得意とするカジキのグリルです。
このお店で働いている菊地優さんの前職は、僕が毎日通っていたイタイアンバール「エノテカバールプリモディーネ」なので、昔からの読者の中には見覚えがあるという方もいらっしゃるかもしれませんね。
というわけで、みんなにお魚も持っていただきました(笑)。
そして待ちに待ったトラパニペーストのブジアーテが登場!!
小幡シェフが作るこのパスタが食べたくてチェントアンニに行くと言っても過言ではありません。
トマトとアーモンドがたっぷりと入ったソースは食感も良く、針金に巻きつけたような形状のシチリアの郷土パスタ「ブジアーテ」と一緒にいただくとハマりますよ!!
このトラパニペーストのブジアーテは今度の渋谷東急東横店8階催事場「イタリアフェスタ BUONO!BUONO!ITALIA! 」で食べられますよ(^_-)-☆
今回参加してくれた3人はイタリア料理を良く食べているにも関わらず「初めて食べた!!美味しい!!」と大喜びでした。
セコンド(メインディッシュ)は豚肉のグリルをいただきました。
肉の焼き方もベストだし付け合わせのマスタードや洋梨のマルメラータ?なども美味しかったです。
最後のワインはシチリアのドンナフガータの赤「SEDARA(セダーラ)」をいただきました。
このドンナフガータは人気があってもデパートの催事には出てこないワインですが、今回の東急東横店8階催事場の「イタリアフェスタ BUONO!BUONO!ITALIA! 」では登場するのでお楽しみに!!
小幡シェフは最後のドルチェまで楽しませてくれました。
シチリアのアイスケーキ「カッサータ」やサラミの形をしたチョコレートなどシチリアっぽいスイーツです。
バラの花はカシスのジェラートで出来ていて最高に美味しかったですよ。
このドルチェプレートとイタリアフェスタ仕様のカプチーノは店内が驚きと歓声に包まれました。
他の人のカプチーノもかわいいウサちゃんとハートを持ったクマちゃんでした。
もちろんカプチーノは全て腕利きのバリスタでもある菊地優ちゃんの作品です(^_-)-☆
そしてこのティラミスにも全員が驚きました。
どこで食べてもそんなに変わるものではないはずなのに濃厚で旨い!!
今回の食事会のメンバーは、イタリアのカラブリア遠征仲間の渋井しほりさんと齊藤千晴さん、そして渋谷東急東横店「イタリアフェスタ BUONO!BUONO!ITALIA!」 の公式サポーターの里井真由美さんですから、みんな渋谷東急の会場に足を運んでくれるメンバーです。(^_-)-☆
10月29日から11月3日まで渋谷東急東横店8階でお待ちしていまーーす!!
イタリアフェスタ BUONO!BUONO!ITALIA! の詳細はこちらからどうぞ!
http://ameblo.jp/pizzanapoletana/entry-12081173686.html
東急百貨店の公式Youtubeのイベント動画もご覧くださいね!!
https://youtu.be/dR5O_VE3Dl8
出店j一覧は下記のような名店揃いです!!
カラブリア料理/半蔵門エリオ・ロカンダ・イタリアーナ (Elio Locanda Italiana)
ナポリピッツァ/永福町ラ・ピッコラターヴォラ
ナポリピッツァ&ナポリの郷土菓子/アミーチ
シチリア料理/藤沢La Balena (ラ・バレーナ)
シチリア料理/渋谷CENTO ANNI(チェントアンニ)
ベネチア料理/神楽坂 リストランテ ステファノ
ローマ料理/新宿御苑前 イルバッティクオーレ
イタリア全般/神楽坂 アズーリ
チーズ/渋谷 SHIBUYA CHEESE STAND
イタリアンバール/広尾 ピエトレ プレッツィオーゼ
ジェラート/清澄白河 ブリジェラ
サルディーニャ料理/渋谷 タロス
チーズ・パスタ・グロッサリー・ソフトクリーム・ワイン/神楽坂 ドルチェビータ
トリュフ・オリーブオイル・ビネガー.生ハム/アーパ&イデア
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チェントアンニ (CENTO ANNI)
TEL:03-5489-7200
住所:東京都渋谷区桜丘町30-15 ビバリーヒルズ 102
交通手段
JR渋谷駅徒歩7分
JR渋谷駅から432m
神泉駅から436m
営業時間
11:30~15:30(L.O.15:00)
18:00~24:00(L.O.22:30)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日:無休
予算(ユーザーより)
[夜]¥5,000~¥5,999
[昼]¥1,000~¥1,999
カード:可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
席数:52席
個室:有(8人可)
貸切:可
完全禁煙
(※店の入口に灰皿を設置してます。)
駐車場:無
ホームページ
http://www.centoanni.jp/
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Jaffaはナポリピッツァのページに登場していますよ(^_-)-☆
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僕はマリナーラをイメージした焼きそばのレシピを公開中
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