画像: パルテノペ恵比寿店で素晴らしいピッツァランチ!

パルテノペ恵比寿店で素晴らしいピッツァランチ!

本日のピックアップフォトは、パルテノペ恵比寿店で山根ピッツァイォーロが焼いてくれたスペシャルピッツァです!!ボッコンチーニとフレッシュなチェリートマトや4種類のチーズと焼き林檎など絶品のピッツァでした。
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「真のナポリピッツァ協会認定番号166番:パルテノペ恵比寿店」
恵比寿にあるパルテノペ恵比寿店はいつ行っても賑やかで、楽しく美味しい店です。
今回はちょうど恵比寿で仕事があったため予約なしで急な訪問になりました。
通常満席が多いのですがランチタイムもそろそろ終わる時間だったので滑り込みセーフ。
スタートはいつも通り4人前くらいありそうなボウルいっぱいのサラダをいつもお願いします。
青のりを混ぜたピザ生地のフライ「ゼッポリ」はビールのおつまみに最適!!
いつも最高に陽気でムードメーカーのササーですが、真面目な顔をするとやり手のビジネスマンの素顔が見えますね(笑)。
今回のピッツァもピッツァイォーロの山根さんにお任せしたところニコニコしながら素晴らしいのを焼いて、ご本人がテーブルまで持って来てくれました。
今回のピッツァは「メタメタ(ハーフ&ハーフ)」です。
半分はミルキーなボッコンチーニと、そろそろ最後のフレッシュで甘いチェリートマト。
残りの半分はクアトロフォルマッジに焼きリンゴをトッピングしたもの。
チーズはモッツァレラ、フォンティーナ、プロボローネ、ウブリアコ・プロセッコ。
チーズの塩気と林檎の甘さ、ウブリアコと焼き林檎が織り成す芳醇な香りがたまりません!
ナポリサイズですから一枚でお腹いっぱいになりますが、パルテノペに来たらお腹いっぱいでもドルチェはどうしても食べたい魅力があります!!
特にこのパスティエッラは、ナポリよりも美味しいと思います。
エスプレッソを飲んでランチ終了!!!
帰る前に偶然駒沢仲間の美女チームにお会いしたりして嬉しいランチでした。
会計の時にパルテノペのレジ横の上にある額を何気なく見たら、ナポリの巨匠が来日した時の記念写真に僕まで混ざってました~~(笑)。(^_^)v
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パルテノペ 恵比寿店
TEL:03-5791-5663
住所:東京都渋谷区恵比寿1-22-20 恵比寿幸和ビル 1F
交通手段
JR恵比寿駅東口から徒歩5分
恵比寿駅から364m
営業時間
[月~金]
11:30~14:30(L.O.14:00)
18:00~23:00(L.O.22:00)
[土・日・祝]
12:00~15:00(L.O.14:30)
18:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:年中無休(12月31日、1月1・2日を除く)
平均利用金額:[夜]¥5,000~¥5,999[昼]¥1,000~¥1,999.
カード:可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
個室:有
10~20人可
(奥の一部が仕切られ個室になります)
貸切:可
駐車場:無(近隣にコインPあり)
http://www.partenope.jp/top/
オープン日:2001年5月22日
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Jaffaはナポリピッツァのページに登場していますよ(^_-)-☆
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僕はマリナーラをイメージした焼きそばのレシピを公開中
http://www.maruchan-yakisoba.jp/ambassador/ambassador11.html
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