こんにちは。今日はシトシト雨降りですね。夜はワインスクールもあることだし、気分をアゲて頑張りたいと思います。さて、先日よりご紹介している八ヶ岳ツアーの続きになりますが......ホテルを発つ前に、リゾナーレ八ヶ岳内の『YATSUGATAKE Wine house』にお邪魔しました。 同店では山梨勝沼~長野小布施までの“ワイン街道”沿いにあるワイナリーが造る厳選ワインが取り揃えられています。 エノマティック社のワインサーバーが導入されているため、少量ずつ様々なワインをテイスティングできるから嬉しい^^ 並んでいるのは、選ばれし24種類のワイン。ここから、好きなものを好きな量だけ楽しむことができるんです。グラス150円~と良心的なお値段なのもうれしいですよね。 さっそくドメーヌ ミエ・イケノのメルローを。前日はシャルドネとピノ・ノワールをいただいたのでメルローは必ず味わっておきたかったワインのひとつです。 気に入ったものはもちろんボトルで購入することもできます。ソムリエさんにアドバイスをいただきながら、様々な日本ワインを楽しませていただきました。 ...
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