どうも! アシアナ航空とタイアップで、韓国グルメな女子旅をしている姫です。 「トゥプルドゥンシム」で、トゥプル(1++)熟成肉とプルコギを食べた後は、 タクシーで新沙洞のアグチム・カンジャンケジャン通りにやってまいりました。 トゥ 外観 地下鉄3号線新沙(シンサ)駅の近くに、 新沙洞アグチム・カンジャンケジャン通りがあります。 いたるところに、蟹の看板や水槽もあり、魚介がウリなお店が多いエリアです。 今度こそ、最終日ラストディナーなので、賑わいと活気があるお店にしました。 パンチャン パンチャン(おかず)類は、 白菜と大根のキムチ、瓜のピリ辛料理、ケランチム(韓国風茶碗蒸し)、 ムク(どんぐり、緑豆、蕎麦等の粉末をゼリー状に固めたもの)でした。 これまで、色んなお店でパンチャンがでてきましたが、 だいたいキムチ以外は、違う副菜が多く、 キムチも含め、どこも味が違うので、飽きることなく 興味の方が強く、普段以上に野菜を摂取することができました。 カンジャンケジャン ケジャンは、卵を持った渡り蟹の雌のみを使用した料理。 カンジャンケジャンは、煮詰めて作った醤油ベースのタレを冷まし、 渡り蟹に注いで漬けたチョッカル(塩辛)類の料理です。 こちらの身はたっぷりで、ミソや卵もついており、トゥルットゥルで 口の中でとろける程やわらかかったです。 塩気が強すぎない良い塩梅でした。 ヤンニョムケジャン こちらの方は、粉唐辛子を使うタイプです。 辛めのタレが好きだから、蟹だけでなく野菜にもしっかりかかっていることが好印象でした。 そして、マッコリが進みました♪ サンナクチ 生きたテナガタコの足をぶつ切りにして提供されます。 口の中でタコの吸盤が引っつきます。 韓国では食べたことがあるけれど、 日本ではあまり食べるチャンスに恵まれなかったので、活きの良いのをいただきました。 姫の大好きな青唐辛子と生ニンニクも添えられていて、喜びが倍増しました。 アグチム コラーゲンたっぷり、アンコウの蒸し煮です。 もやしたっぷりでとろみがかっていて中華っぽいですが、 辛味の使い方がやはり韓国料理でした。 サイズは、中と大が中を頼んでもこんなにどっさり入っていました。 ケアルビビンバ また、蟹料理です♪ ご飯の上に、蟹の身・卵・味噌、周りに韓国海苔がちりばめられています。 このシズル感がたまりません! 最高の〆ご飯になりました。 女子会集合写真 まだ女子会の続きで、ハイポーズ♪ 「蟹を食べると、無口になる。」という説があります。 「あぁ、こんなに蟹やあんこうや生の活きダコを食べる機会はないわ。」と思うと、 必死に食べてしまいがちですが、 女子達との旅も終盤に近づき、すっかり皆仲良しになったので、舌鼓を打ちながらも 会話もとってもはずみました♪ 新沙洞アグチム・カンジャンケジャン通りの様子 「また来れますように☆」と願いを込めて、写真を記念に撮りました。 2泊の夜は、こうしてバイタリティに富んで時が経ちました。 明日は、お土産買いに明洞へ行く予定です☆ 韓国で 希少な食の 思い出増す ~姫心の俳句より~ ▼「新沙洞アグチム・カンジャンケジャン通り「モクポハン(港)」」 所在地▼ ソウル特別市 瑞草区(ソチョグ) 蚕院洞(チャモンドン) 22-18 (서울시 강남구 서초구 잠원동 22-18) ▼アシアナ航空タイアップ グルメな女子旅in韓国 過去の記事リンク▼ 「アシアナ航空タイアップ グルメな女子旅in韓国 ~行きのビジネスクラス編~」 「ベストウェスタンプレミアム国都から広蔵市場(クァンジャンシジャン)でピンデトクを食べるin韓国」 「広蔵市場(クァンジャンシジャン)のユッケ通り「チャンシン・ユッケ」で女子会in韓国」 「旅行の思い出に メイクアップフォトスタジオ「古館(韓服撮影所) 明洞店」で記念写真in韓国」 「韓国で人気のかき氷カフェ ソルビン / 雪氷 明洞1号店」 「八色サムギョプサル 東大門店で女子会in韓国」 「光る薔薇!「DDP(東大門デザインプラザ)」 LEDバラの庭園in韓国」 「フレッシュジュース専門店 beesket(ビースケット) 東大門デザインプラザ店in韓国」 「東大門 タッカンマリ横丁の老舗「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」in韓国 」 「朝食にぴったり!「神仙(シンソン)ソルロンタン 狎鴎亭(アックジョン)店」で女子会in韓国」 「イタリアンジェラート専門店「IL GELATO (イル ジェラート)新沙(シンサ)店」in韓国」 「植木鉢paap スイーツカフェ「banana tree(バナナ・ツリー)」新沙洞・カロスキルin 」 「生ダコのプルコギ(サンナッチプルコギ)を求め「ペッコドン」狎鴎亭・清潭洞in韓国」 「マッサージ 女性専用汗蒸幕サロン「Spa lei(スパレイ)」狎鴎亭・清潭洞/ソウルin韓国」 「江南区庁駅近くで1++等級の熟成牛とブルコギを食す女子会「トゥプルドゥンシム」 in韓国」
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