画像: <楽フェス> 夏のスイーツグランプリ2015 レポート

<楽フェス> 夏のスイーツグランプリ2015 レポート

楽しい楽屋での一枚(笑)
楽フェス!
昨日までの期間中、大変な盛り上がりを見せた楽フェス!
僕の仲間達も何人か会場へ遊び(買い物)に行った様です。
そんな中...
楽天 夏のスイーツグランプリ2015
初日のステージを飾ったスイーツグランプリ!
最強の夏スイーツが決定しました。
4万店の頂点を決めるこのスイーツグランプリ...それぞれのショップ代表者達は真剣そのものでした。そんな中、特別審査員という大役を任されたあまい...審査にも熱が入ります。自分に与えられた点があり、それをしっかりとグランプリにふさわしい商品へと反映させるため、ひと口ひと口味わいながら、美味しさを見定めました。
熱気ムンムンの会場!
これが審査員席からの風景、一般審査員も真剣な面持ち...
プレゼンをするショップ代表者達
この日のステージの為にどれ程の想いを重ねてきた事か...
ひんやりスイーツ部門グランプリ
SWEETSLAND0503
かきゼリー
ゼリーを凍らせ、かき氷の様に積み重ねたアイデア作!
個人的にかなりお気に入りでしたが、見事部門グランプリに!
バースデー部門
特製バースデーケーキ
エスキィス
総合グランプリ
ご当地スイーツ部門グランプリ
福福餅
御菓子所まつ月
主原料である餅米をプロの目で的確に見極め徹底的に選別した国産米のみを使用。その餅を活かす福寿鉱泉水は霧島連山の南山麓地下855mから採水している名水。製造後に氷点下の温度帯にて寝かす独自の製法によって通常では引き出せない食感を生みだしている。
正直かなり票が割れたと思います...でも結果的にこういう「真にこだわり抜いた素材を活かした美味しいスイーツ」が受賞したという事は、楽天にとってもお店にとっても素晴らしい功績になるかと思いました。
おめでとう
宇治抹茶あんみつ
伊藤久右衛門
昨年、苺大福で見事「冬のスイーツグランプリ2014」を制覇した伊藤久右衛門さん、惜しくも連覇は逃しましたが、審査員から高評価を得たのはこのあんみつだ!自慢の抹茶、餡子、白玉、そして唸ったのは抹茶寒天!これはグランプリをとってもおかしくない素晴らしい作品です。
受賞者の皆様&特別審査員&楽天役員の河野様と記念撮影
って...
センタ-かっ
楽しい、楽しい、真夏のアツいひと時でした...
楽天さん、ありがとうございました!
出店者のみなさま、本当にお疲れ様でした!
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