本日のピックアップフォトは、7月21日にTBS系で放送された「マツコの知らない世界」の「リアルイタリアの世界」の中で紹介された南イタリア料理の店「ヴィア・パルテノペ品川店」で提供された焼き立てのナポリ郷土菓子「スフォリアテッラ」です。パリッパリの食感とオレンジ風味のチーズクリームは美味しくて食通のマツコさんが「何これ??こんなに美味しいの??」と大絶賛をしたのがこの店のスフォリアテッラです。詳しい情報はこの後の本文でお楽しみください(^_-)-☆ぐるなび 公認グルメレポーターに認定されました(^_^)v←読む前にクリックしてもらえると嬉しいです♪にほんブログ村ヴィア・パルテノペ品川店は品川駅から直結で行けると言う便利なロケーションから、出張で午後から新幹線に乗って関西方面に行くときにランチに寄る店です。12時の開店時間には既に行列が出来ていて10分過ぎには満席という人気店なのでご注意ください。お得なランチメニューもありますが、僕はアラカルトでいつもたっぷりのサラダとお任せのピッツァとドルチェとカッフェ、ガッサータ(炭酸水)をいただきます。新鮮な野菜を使っているからサラダも美味しくて大満足です(^_-)-☆。今日のピッツァはこう見えてメタメタ(笑)焼き上げた時の食感がたまらない「とろナス」と加熱すると唐辛子と肉の旨みが溶けだす「ンドゥイア」がとっても美味しい夏のピッツァ。ビアンカ(トマトソースなし)とロッソ(トマトソース有り)のメタメタ(ハーフ&ハーフ)にしてくれました。僕には何も言わなくても激辛のカラブリア唐辛子を添えてくれるのが嬉しいですね!!そして、しばらく店舗から離れていた北香織さんが店頭に戻って来ました!!やっぱりパルテノペには彼女の笑顔は必要ですね。今回のドルチェはトップ画像でも紹介した通り7月21日にTBS系で放送された「マツコの知らない世界」の「リアルイタリアの世界」の中で紹介されたナポリ郷土菓子「スフォリアテッラ」です。パリッパリの食感とオレンジ風味のリコッタチーズのクリームがたまらなく美味しくて、食通のマツコさんが「何これ??こんなに美味しいの??」と大絶賛をしたのがこの店のスフォリアテッラです。焼き立てを食べられる機会はほとんどありませんが、ちょうど焼き立てがあると言うのでお願いしました。全国どころかナポリやイタリアにもスフォリアテッラの名店は色々ありますが、僕はパルテノペのスフォリアテッラはトップクラスに美味しいと思っています(^_-)-☆食後のエスプレッソもパルテノペは安心のクオリティです。僕が大好きな広尾のピエトレプレツィオーゼの阿部バリスタや、武蔵小山の名店ラ・トリプレッタのバリスタ&店長の金井暁さんもパルテノペの出身ですよ。(^_-)-☆本場ナポリの名店で料理長まで務めて来たパルテノペ総料理長の渡辺陽一氏がエスプレッソにはかなりうるさいので、パルテノペは恵比寿店、広尾店、品川店のどこに行ってもカッフェまで満足のクオリティです。そして、今回はその総料理長の渡辺さんも店頭に来てくれて色々と楽しい話をさせてもらいました。パルテノペとも近々楽しいことが出来ると嬉しいです(^_-)-☆。ごちそうさまでしたーーー!!★ランキングに参加しています!下のバナーをそれぞれクリックしてもらえると嬉しいです★にほんブログ村↑上のバナーをポチッとワンクリックして頂けると順位に反映されるので応援よろしくお願いします!ヴィア・パルテノペ 品川店Via Partenope ShinagawaTEL:03-6718-2825住所:東京都港区港南2-16-5 三菱重工ビル B1F グランパサージュ2交通手段品川駅港南口 徒歩5分品川駅から250m (品川駅港南口から直結です)営業時間[月~金]11:30~14:30(L.O.14:00)18:00~23:00(L.O.22:00)[土]12:00~15:00(L.O.14:30)18:00~23:00(L.O.22:00)ランチ営業定休日:年末年始・不定休(グランパサージュに準ずる)予算(ユーザーより)[夜]¥5,000~¥5,999[昼]¥1,000~¥1,999実際にお店へ行った人が使った金額です。カード:可 (JCB、AMEX、VISA、MASTER)お通しチャージなし席数:57席個室:無 (ソファ席 / 4席・2席)貸切:不可完全禁煙駐車場:無(ビルの地下には有料駐車場があります)ホームページhttp://www.partenope.jp/shop/shinagawa.htmlオープン日:2003年たべあるキング初のグルメムック本が好評発売中です!たべあるキングが選んだ東京トレンドグルメ2015これが今行くべき242軒!!Jaffaはナポリピッツァのページに登場していますよ(^_-)-☆マルちゃん40人の焼そばアンバサダーにJaffaが選出されました僕はマリナーラをイメージした焼きそばのレシピを公開中http://www.maruchan-yakisoba.jp/ambassador/ambassador11.html←たべあるキングメンバーです←メシコレキュレーターです
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