画像: 東洋水産 マルちゃん焼そば40周年「焼そばアンバサダー(大使)」に就任 私のコラムとレシピ掲載中

東洋水産 マルちゃん焼そば40周年「焼そばアンバサダー(大使)」に就任 私のコラムとレシピ掲載中

どうも!
たべあるキングの姫です。
最近、
ある時は、飲食店さんのプロモーションをしたり、
またある時は、メディアに出たりと、
色んな活動をしているのですが、
今回は、大手食品メーカーさんの人気商品を題材にレシピ考案させていただきました。
その企画とは、
東洋水産様のロングセラー商品“マルちゃん焼そば”です。
40周年を迎えるにあたり、40人の「焼そばアンバサダー(大使)」 による
「焼そばと私」をテーマにしたレシピやコラムのリレーを展開してます。
サイトイメージ画像
「焼そばアンバサダー(大使)」の一人に選ばれました
たべあるキングだけでなく、
著名人や料理人等そうそうたるメンバーが、マルちゃん焼そばブランドサイトに「焼そばアンバサダー(大使)」として載ってます♪
姫ったらその中にひょっこりおります(^^♪
リレー式で、「焼そばと私」というコラムを寄稿し、
マルちゃん焼そばを使ったアイディアを紹介してます。
まだ、リレーの途中でバトンが姫のもとに渡され、総勢40人になる予定です。
マルちゃん焼そばは、オーソドックスなソース味の他に、
塩、たらこ、お好みソース、中華オイスター醤油等、様々な味があるのです。
そこで、姫は、“塩”味を担当し、考案したのは、
ビビンパとビビン麺からヒントを得た激辛ビビン焼そばです。
サイトに載っているコラムやレシピ以外のポイントは、
焼そばの付属のソース“塩”味が焼そばの麺だけでなく、
ナムルの味付けに優れていたので、そこにも加えてます。
そしてニンニクや唐辛子は、ペペロンチーノパスタのように工夫してます。
唐辛子、ニンニク、葱、ニラでスタミナがつくよう真心こめて作りました。
それを料理研究家の方に再現してもらいました。
工程を把握すれば、そんなに手間ではないレシピですので、
是非試してみてほしい逸品です♪
マルちゃん焼そば40周年「焼そばアンバサダー(大使)」特設サイトの詳細は、こちら

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